Die Gemeinde Eldingen liegt im niedersächsischen Landkreis Gifhorn, etwa 25 Kilometer östlich von Braunschweig.
Eldingen besteht aus einem Ortsteil mit der gleichen Bezeichnung und aus weiteren vier Ortsteilen: Amtsfreiheit, Ellenserdammergroden, Groß Ellenberg und Sellenbüren.
Insgesamt zählt Eldingen knapp 2800 Einwohner.
Die Gemeinde ist von zahlreichen Wäldern umgeben, die den waldreichen Landstrich Gifhorner Heide charakterisieren.
Zu den Sehenswürdigkeiten in Eldingen zählen unter anderem die Pfarrkirche St. Michaelis aus dem 17. Jahrhundert, der alte Schulmeisterhof aus dem 18. Jahrhundert sowie eine Reihe von Bauernhöfen und anderen