1. Die Gemeinde Eydelstedt liegt im Süden des niedersächsischen Landkreises Gifhorn.
2. Eydelstedt hat eine Fläche von etwa 11,6 Quadratkilometern und zählt ca. 3000 Einwohner.
3. Die Gemeinde Eydelstedt besteht aus den Ortschaften Eydelstedt, Schmarrie, Leezen und Nettelsee.
4. Es gibt einige bedeutende Sehenswürdigkeiten in Eydelstedt, darunter die Kirche St. Johannes Baptist, eine Kultstätte aus dem Jahr 1330, das Schloss Leezen und die alte Burgruine von Eydelstedt.
5. In Eydelstedt gibt es mehrere erhaltene Mühlen wie die Junker Mühle, die Wusemühle und die Fredeburg Mühle.